פרוייקט גידול עגבניות שרי בעציץ

ט"ו בשבט מגיע וזה זמן מצויין להתנסות בפרוייקט כיפי שמחבר לאדמה. פרוייקט גידול עגבניות וירקות הוא מהמם לילדים צעירים בהרבה רמות: הוא מלמד אחריות ודאגה לאחר, מעניק שיעור בסבלנות, ומעודד אכילה בריאה.

האמצעי שלי לא אוהד גדול של ירקות, ועל אף שאנחנו מנסים לחשוף אותו אליהם בצורות הגשה ובישול שונות הוא לא מסכים לטעום. לכן הופתעתי מאד כשהתעניין מאד בפרוייקט שלנו לגידול עגבניות, ועוד יותר הופתעתי שטרף את עגבניות השרי שצמחו לנו בעציץ.

מגדלים עגבניות שרי מזרעים – אפילו מעגבנייה מהמטבח!

אנחנו רצינו לראות בבית את כל התהליך הקסום של הצמיחה, איך מגרעין קטן יוצא צמח אמיתי. אז החלטנו לגדל עגבניות מזרעים. כמובן שאפשר להשתמש גם בשתיל מוכן או בזרעים קנויים, אבל מה שבעיני מדליק זה להשתמש בזרעים מתוך עגבניות שיש בבית.

חשוב לדעת מראש שלא כל עגבנייה מהסופר תיתן תוצאות זהות לצמח המקורי (חלקן מגידול מסחרי), אבל ברוב המקרים כן יגדל צמח בריא ופורה, וזה לגמרי מספיק לפעילות מהנה.

מאיזו עגבנייה כדאי לקחת זרעים?

• עגבניית שרי בשלה מאוד (רצוי אדומה ורכה)

• עדיף עגבנייה בטעם טוב - לרוב זה סימן לצמח מוצלח

• אם אפשר, עגבנייה אורגנית (פחות חומרים מעכבים)

איך מוציאים את הזרעים?

הוצאת הזרעים מהעגבנייה היא ממש פשוטה, חותכים את העגבנייה לרוחב, מוציאים בעזרת כפית כמה זרעים עם הג’ל שלהם ומניחים על נייר סופג. כעת משאירים את זרעי העגבנייה לייבוש של יומיים -שלושה במקום מאוורר, וכשהזרעים יבשים הם מוכנים לזריעה!

מתי הכי טוב לזרוע?

העונה המומלצת לזריעה היא האביב (מרץ עד מאי זה הכי אידיאלי) אבל גם בתחילת הקיץ זריעה תעבוד, ואם זורעים בחורף, מומלץ לזרוע ליד חלון מואר ולזכור שהצמיחה תהיה איטית יותר אז צריך להתאזר בסבלנות.

איך זורעים זרעי עגבניות בעציץ?

1. מלאו אדמת שתילה בעציץ קטן או גביע יוגורט מחורר ולחצו בעדינות.

2. הניחו את הזרעים על האדמה (2-3 זרעים), וכסו בשכבה דקה מאד של אדמה.

3. השקו בעדינות בעזרת ספריי מים והניחו במקום חמים ומואר.

4. מדי יום בודקים את שכבת האדמה העליונה ואם היא מתייבשת משקים עוד טיפה בעדינות.

הנביטה צפויה תוך 5-10 ימים!

גידול העגבניות לאחר הנביטה בעציץ

לאחר הנביטה, כלומר לאחר שיש 4-5 עלים, מעבירים את השתיל לעציץ גדול יותר (או שותלים בחצר אם יש לכם).

ממלאים את העציץ החדש באדמה ומשאירים קצת מקום למעלה. עושים גומה קטנה במרכז, מכניסים את השתיל בעדינות ומכסים באדמה. לאחר מכן משקים שהאדמה לחה אך לא מוצפת ומניחים בשמש. עגבניות שרי אוהבות שמש לפחות 6 שעות ביום.

טיפים חשובים להצלחה

• לא להציף במים – זרעים אוהבים לחות, לא בוץ

• שמש = המפתח להצלחה

הטיפול יומיומי – משימה לילדים

1. לבדוק כל יום אם האדמה יבשה

2. להשקות בעדינות לפי הצורך

3. לעקוב אחרי שינויים: עלים חדשים, פרחים צהובים קטנים

4. אם הצמח גדל לגובה, אפשר לתמוך בו עם מקל

מתי קוטפים את העגבניות?

אחרי כמה שבועות יתחילו להופיע עגבניות קטנות וירוקות, ובהמשך – אדומות ומבריקות. זה הרגע הכי מרגש! תנו לילדים לקטוף בעצמם (בעדינות) ולזלול.

---

לסיום,

גידול עגבניות שרי מזרעים מהמטבח הוא דרך נפלאה ללמד ילדים על מחזור החיים של צמח, על שימוש חוזר – ועל הקסם שבטבע. מוזמנים לנסות בבית, לצלם את התוצאה, לשתף ולתייג אותנו באינסטגרם של רעיונות.