ניסוי הכרוב

עודכן: 12 בנוב׳ 2025
ניסוי מדעי מדליק בו לומדים כיצד צמחים קולטים מים וחומרי הזנה דרך הגבעולים שלהם. ניתן להשתמש בעלי כרוב, פרחים לבנים, גבעולי סלרי ועוד!

החופש מגיע וזה זמן מצויין להזכיר לילדים שלימודים ומדע יכולים להיות מעניינים ומרגשים. בניסוי הכרוב נשרה עלי כרוב במים צבעוניים ונראה מה קורה להם לאורך זמן. את עלי הכרוב ניתן להחליף בפרחים לבנים (עם גבעול), גבעולי סלרי ועוד. בדקו צמחים שונים שיש לכם בבית ותראו מה ההבדלים.
ניסוי הכרוב
חומרים נדרשים לניסוי הכרוב:
עלי כרוב (אנחנו השתמשנו בכרוב סיני)
צבעי מאכל שונים
מים
כוסות שקופות או צנצנות
מהלך הניסוי:
מזגו מים לתוך כל כוס/צנצנת
לכל כוס/צנצנת הוסיפו צבעי מאכל שונים. היו נדיבים בצבע.

הכניסו לכל כלי עלה אחד של כרוב סיני וחכו.

לתוצאות לוקח זמן להגיע, אז התאזרו בסבלנות. לאחר לילה, תוכלו להתחיל לראות את השוליים של העלים מחליפים צבע, וככל שהזמן יעבור עלי הכרוב יצבעו בצבעים בוהקים יותר. לאחר כ3-4 ימים עלי הכרוב כבר יהיו צבועים לגמרי.
למה זה קורה?
עלי הכרוב נצבעו מכיוון שהמים הצבעוניים נשאבו מהכוס אל עלי הכרוב. לנטייה של מים לטפס לאורך צינורות דקים קוראים נימיוּת. זה קורה כי מולקולות המים יוצרות קשרי מימן זו עם זו, וגם עם חומרים מסוימים אחרים.
בשל תופעה שנקראת דִיוּת כשהמים מגיעים לעלים, הם מתאדים עם הזמן ונפלטים מהעלים דרך פתחים זעירים שנקראים פיוניות. לעומת זאת, מולקולות הצבע שעלו עם המים אינן נדיפות, והן נשארות בפרח ומתרכזות בו. בשל כך, הצבע של הפרחים הולך ומתחזק ככל שהזמן עובר.
בטבע אידוי המים מהעלים של הצמח משמש כוח מניע לזרימת מים נוספת בתוך הצמח, ולשאיבת מים וחומרי הזנה משורשי הצמח שבאדמה לחלקי הצמח שמעל לפני הקרקע.
וריאציה נוספת לניסוי - הכנת פרחי פיה
קחו פרחים לבנים ובעזרת סכין פצלו להם את הגבעול לאורך ל2-3, (שכולם עדיין מחוברים לאותו הפרח).

טיבלו כל קצה של גבעול בכוס מים עם צבע מאכל שונה. והמתינו.

שלבו את הניסוי עם קישוט שולחן החג או שולחן השבת וקבלו סידור פרחים יפהפה!
הניסוי שלכם הצליח?
שתפו את התוצרים שלכם ותייגו אותנו באינסטגרם #רעיונותלילדים #רעיונותלניסויים
אם תרצו שאשתף את התוצר שלכם עם הקהילה של 'רעיונות', שלחו לי למייל תמונה עם השם והגיל שלכם :)





https://afunbono.mx/ entré un rato por pura curiosidad y me gustó que la página no te avienta todo encima; se siente más como una guía bien acomodada. Me fijé sobre todo en cómo explican las cosas: hay info “real” y eso de juego responsable aparece sin estorbar, como recordatorio normal. En la parte de deportes me llamó la atención que manejan cuotas fijas y se entiende rápido el valor antes de confirmar, que es justo lo que a veces falta cuando hay mercados parecidos. No me puse a ver mil juegos ni nada, más bien estuve navegando y viendo cómo está armado. Al final, lo que más me quedó fue que los bloques de contenido y los encabezados en la sección…
35BD had me a little unsure at first, like it might be one of those pages where you’re digging around forever. But once I actually started scrolling, it felt surprisingly easy to follow because the navigation stays visible and doesn’t get lost when the page gets longer, so I wasn’t constantly jumping back up trying to find my place. I also liked how the main info is broken into clear blocks instead of being dumped into one huge text pile, and the numbers match-style bits are lined up in tidy columns that are quick to scan without my eyes bouncing all over the place. It’s not flashy or anything, just kind of clean and calm to use, and the headings…
TR88 tối qua mình lướt lúc đang chờ đồ ăn, kiểu mở cho đỡ chán thôi mà cuối cùng lại ngồi ngó lâu hơn dự tính. Trang sắp xếp nhìn “gọn gàng vừa đủ”, bấm qua lại mấy mục trên menu không phải đoán mò, nên người lười như mình đỡ phải căng não đọc linh tinh. Mấy khối nội dung trên trang chủ chia rõ từng mảng, lướt một vòng là biết cái gì nằm ở đâu, chữ cũng dễ đọc chứ không kiểu nhét dày đặc choáng mắt. Có đoạn họ để thông tin CSKH trực 24 7, nghe thì đơn giản nhưng ít nhất tạo cảm giác nếu lỡ kẹt gì còn có nơi hỏi cho nhanh.…
789P dùng trên điện thoại mình thấy dễ chịu hơn vài trang mình hay lướt trước đây, kiểu không bị “giấu” nút rồi bắt mình đoán. Tối qua ngồi đợi bạn có vài phút rảnh mình mở thử cho vui thôi, mà cái menu đặt khá lộ, bấm qua lại mượt nên không phải kéo lên kéo xuống tìm hoài; phần nội dung cũng chia thành từng khối rõ ràng nên lướt một đoạn là biết mình đang đọc tới đâu, đỡ bị ngợp chữ. Mình còn để ý mấy bảng thông tin họ kẻ theo cột nhìn gọn, dòng nào ra dòng nấy, liếc nhanh vẫn bắt được ý chính chứ không bị dồn hết vào một chỗ nhìn…
TG88 tối qua lúc đang chờ đồ ăn mình mở lên bằng điện thoại lướt vài phút cho đỡ chán. Mình chỉ muốn xem bố cục có dễ nhìn không, vì nhiều trang hay nhét quá nhiều thứ vào một chỗ. Trang này nhìn khá gọn, mấy khối nội dung chia rõ nên mình biết đang đứng ở đâu ngay. Tông đỏ làm chủ đạo nên nhận diện nhanh, không phải căng mắt tìm menu. Mình có liếc phần giới thiệu ngắn về nền tảng, viết kiểu thẳng thắn nên đọc lướt vẫn nắm được ý chính. Bấm qua lại vài mục thì phản hồi cũng ổn, không bị giật lag trên máy mình. Nói chung mình không ngồi lâu,…